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热门词:生物显微镜 水质分析仪 微波消解 荧光定量PCR 电化学工作站 生物安全柜

商品编号:63376
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国产质构仪Rapid TA

价    格:询价

产    地:上海更新时间:2019/10/21 10:18:41

品    牌:上海腾拔型    号:Rapid TA

状    态:正常点击量:138

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上海腾拔仪器科技有限公司

联 系 人:李先生

电     话:021-54397372

传     真:021-54397372

等     级: (第 4年)

性     质:生产型,

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上海腾拔实用型国产质构仪Rapid TA


    上海腾拔仪器科技有限公司Rapid TA实用型国产质构仪,具有实用性强、测试领域广泛、测试指标丰富、操作方便(无需复杂培训,一键操作,结果实时自动显示)等优点。


    该款仪器价格实惠,非常适合于高校、职业院校和科研院所的科研与教学,企业产品的质量控制与研发。


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一、为什么我们需要质构仪?

(1) 质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、稳定性和重复性。

(2) 质构仪能够对食品的质构作出数据化的描述,对食品的质构特性进行量化。

(3) 通过质构仪研究食品原料配方对食品质构的影响,对原料的加入和产品研发有很多帮助。

(4) 通过质构仪研究食品加工工艺对食品质构的影响,可用于帮助调整食品生产工艺。

(5) 通过质构仪来测定不同批次产品的质构,对食品生产原料和最终产品实施自动质量控制。 


产品参数

上海腾拔实用型国产质构仪Rapid TA性能特点


1.仪器用途:食品、农业、畜牧、水产、林业、烟草、化妆品、化工、医药和材料等领域的质构分析与物性测试

2.测试指标:硬度、脆性、粘附性、嫩度、内聚性和咀嚼性、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、延展性、凝胶强度、成熟度、肉系水力等指标。

3.仪器符合标准:符合国标GB 6783-94、国际标准AOAC/BS 757:1975等。

4.力量感应元测定范围:0-10kg;使用可更换荷重感测组件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感测组件可选。

5.力量感应元精度:采用进口优质力量感应元,可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准。

6.专用软件:中英文随时切换,进行各类样品的质构分析与物性测试。软件测试过程中,软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。

7.测试方法:单次测试、全质构TPA测试、压缩测试、穿刺测试、松弛测试、粘性测试、剪切测试、循环测试等,也可根据客户要求编程。

8.仪器测试符合标准:国际标准AACC 66-50面条坚实度测定、国际标准AACC 74-09面包的硬度测试、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定、国家标准GB 6783-2013食品添加剂(明胶)凝冻强度测定、国家标准GB/T 36187-2018鱼糜凝胶强度测定、农业行业标准NY/T 1180-2006肉嫩度的测定。

9.测试结果:原始数据自动保存为excel格式,方便后期分析,软件自动计算结果。多条测试曲线可叠加对比分析,也可导出单一测试曲线;测试结果可通过EXCEL格式批量导出,方便快捷。

10.仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。



产品介绍

上海腾拔实用型国产质构仪Rapid TA


型号:Rapid TA ,大发3d:上海腾拔仪器科技有限公司

应用领域:粮油食品、面制品、米制品、肉制品、果蔬、谷物、糖果、凝胶、宠物食品、食品包装材料、药品、日化用品、化妆品等物性分析。

检测参数(物性测试指标):硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)/韧性(Toughness)/纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等



典型用户

采购单位名称 采购时间 采购数量
昆明理工大学 2017-05-25 1
四川师范大学 2016-06-18 2
成都师范大学 2018-05-21 1
内蒙古工业大学 2018-03-10 1
绵阳师范学院 2018-11-15 1
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