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商品编号:74010
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上海保圣国产质构仪TA.XTC-16鱼糜弹性测定仪-肌肉嫩度仪-凝胶强度测定仪

价    格:128000

产    地:上海更新时间:2019/7/15 13:41:34

品    牌:上海保圣型    号:TA.XTC-16

状    态:正常点击量:139

18117403825
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上海保圣实业发展有限公司

联 系 人:陈经理

电     话:02161769285 02137656257

传     真:02161769285

等     级: (第 4年)

性     质:生产型,贸易型,服务型,

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仪器名称:国产质构仪

仪器型号:TA.XTC-16    大发3d:上海保圣实业发展有限公司

 

 

检测参数:
      分析食品的嫩度、硬度、脆性、黏合力、黏合强度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压強度、穿透强度、凝聚性、胶黏性、韧性、延展性、回复性、新鮮度等。
应用领域:
      肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析。
物性测试指标:
      硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)/韧性(Toughness)/纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等。


国产质构仪TAXTC-16 产品如下:

 

名称

型号

展示图片

内含部分

应用说明

主机及软件

TA.XTC-16


TA.XTC-16.jpg


  内含:物性测试仪主机一套,专用软件一套,力量感应元20kg,标准砝码1kg

 

   应用:适用于各种食品的物性检测.

测试平台

HDP/90




   主要用于固定质构仪的大量附件。同时为样品提供实验平台,含FG/..的探头附件必需配备。

针型探头

TA/2N

  通用针型探头:以穿刺方式测水果表皮硬度(Skin strength)、屈服点(yield point)或穿透度(penetration),从而判断水果的成熟度。

凝胶探头

TA/0.5



   可用于肉冻、果胶等样品的凝胶强度(Gelatine testing、Bloom test)的测试。

轻型切刀

TA/LKB



  用于切割较软质地样品,如面条、通心面,测试弹性(springiness)、柔软度(tenderness)、咀嚼性(chewiness),为AACC16-50标准测试面条、通心面的方法。

剪切探头

TA/BS



 

    

   

    刃口装置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀。测试样品受剪切、切断(cutting   or shearing)时的应力变化,适用于测试面团的剪切强度(cutting strength)、韧性(toughness)等。

反挤压装置

TA/BE



    主要用于测定软凝胶一类的粘性(stickiness)和黏稠度(consistency),可测试加工处理过的水果、蔬菜、奶油、西红柿酱、果酱等。



上海保圣国产质构仪TA.XTC-16鱼糜弹性测定仪-肌肉嫩度仪-凝胶强度测定仪




产品参数

国产质构仪TAXTC-16的特点:

  1.力量感应元:20kg(1kg、5kg、10kg、20kg、30kg、50kg、100kg、200 kg可选)

*2.力量感应元误差:误差小于0.01%

*3.力量感应元可以通过第三方国际标准砝码进行验证和校正(实验室认证必须具备),同时具有样品称重功能(天平):精度 0.01g

*4.位移精度:0.001mm

5.测试移动距离:320mm

6.检测速度:0.001-40mm/s可由软件设定控制

*7.速度解析度:0.001mm/s,精度优于0.1%

*8.数据采集率:不低于500组/秒,每组4个通道同时读取

*9.自带数据库,不少于300种,投标时提供客户具体才方法库手册目录

*10.测试方法:下压测试、拉伸测试、单次测试、重复测试、全质构(TPA)分析、松弛测试、粘性测试等,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的参数,软件即可自动计算结果

11.仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能

12.仪器操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作

13.实时显示:软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户直观看到检测数据的变化

14.结果分析:软件自动进行曲线的结果分析,用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时,曲线和结果可以同一个界面显示

15.出口不少于26个国家地区,国内市场占有率不少于85%。有两台以上的用户不少于10家

*16.生产公司通过ISO9000认证

17.售后服务:

仪器免费保修1年,双方在现场核对验收;免费安装调试,免费对采购人大发3d人员的操作、维修、保养等方面进行培训,直至能熟练独立操作,终身维护。

上海保圣国产质构仪TA.XTC-16鱼糜弹性测定仪-肌肉嫩度仪-凝胶强度测定仪


产品介绍

上海保圣国产质构仪TA.XTC-16鱼糜弹性测定仪-肌肉嫩度仪-凝胶强度测定仪

检测参数:
      分析食品的嫩度、硬度、脆性、黏合力、黏合强度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压強度、穿透强度、凝聚性、胶黏性、韧性、延展性、回复性、新鮮度等。
应用领域:
      肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析。
物性测试指标:
      硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)/韧性(Toughness)/纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等。



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